2022-11

中国茶

【中国茶】茶器について~道具の説明、選ぶポイント、初心者向け揃え方、茶器にまつわる話~

こんにちは!しょうこです^^ 今回は、中国茶器について紹介します! 茶器にまつわる小話や、選ぶ時のコツ、何から揃えればいいか?など、わたしの経験も踏まえ書いていきたいと思います! 茶器の紹介 お茶を淹れる道具 ...
中国茶

モンゴル宮廷茶会に参加しました!~茶道との意外な共通点~

こんにちは!しょうこです^^ 先日、ことこ茶店さんにて開催されたモンゴル宮廷茶会に参加してきました! お茶にバターを溶かしたり、茶道と似ていたり、とても面白かったのでご紹介します! 茶席の様子 モンゴル宮廷式のお茶...
中国茶

【中国茶】茶葉を見ればすべてがわかる!~葉底(茶殻)を観察してみよう~

こんにちは!しょうこです^^ 中国語で、飲んだ後の茶殻のことを「葉底ようてい」と言います。葉底にはそのお茶に関する多くの情報が詰まっており、「葉底を見ればお茶のすべてがわかる」と言われるほど。 中国茶を買う時は、試飲するだけで...
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